Грамматический словарь Зализняка (склонения слова):
Фермер, фермеры, фермера, фермеров, фермеру, фермерам, фермера, фермеров, фермером, фермерами, фермере, фермерах
фе́рмер
-а, м.
Арендатор или владелец фермы1 (во 2 знач.).
— [Столыпин] хочет деревню отрубами раскрошить, полагая, что создаст на русских-то полях американских фермеров. М. Горький, Жизнь Клима Самгина.
[англ. farmer]
ФЕРМЕР, а, м. Владелец или арендатор фермы1 (во 2 знач.). Разорение фермеров.
| прил. фермерский, ая, ое.
фе́рмер
ФЕРМЕР -а; м. [англ. farmer] Арендатор или владелец фермы (1.Ф.; 2 зн.). Союз фермеров. Разорение фермеров. Ф. приобрёл дюжину породистых коров.
◁ Фермерша (см.). Фермерский, -ая, -ое. Ф. дом. Ф-ое хозяйство.
Ф’ЕРМЕР, фермера, ·муж. Арендатор или владелец фермы (см. ферма1 во 2 ·знач. ).
< ферменты