Грамматический словарь Зализняка (склонения слова):
Флорист, флористы, флориста, флористов, флористу, флористам, флориста, флористов, флористом, флористами, флористе, флористах
ФЛОРИСТ, а, м. Художник, создающий свои произведения из засушенных растений (цветов, веток, мха).
флори́ст
ФЛОРИСТ -а; м. Тот, кто составляет композиции из сухих растений и природных материалов. Произведения флористов. Секция флористов. Художник-флорист.
◁ Флористический (см.).
ФЛОР’ИСТ, флориста, ·муж. (научн.). Ученый, ботаник, изучающий флору.
< флорин