Грамматический словарь Зализняка (склонения слова):
Форсунщик, форсунщики, форсунщика, форсунщиков, форсунщику, форсунщикам, форсунщика, форсунщиков, форсунщиком, форсунщиками, форсунщике, форсунщиках
форсу́нщик
ФОРСУНЩИК -а; м. Рабочий обслуживающий форсунку.
ФОРС’УНЩИК, форсунщика, ·муж. (спец.). Рабочий при форсунке.