Грамматический словарь Зализняка (склонения слова):
Чардаш, чардаши, чардаша, чардашей, чардашу, чардашам, чардаш, чардаши, чардашем, чардашами, чардаше, чардашах
чарда́ш
И чардаш, -а, м.
Венгерский народный танец, а также музыка к этому танцу
[венг. csárdás]
ЧАРДАШ, а и ЧАРДАШ, а, м. Венгерский народный танец со сменой медленных и стремительных движений, а также музыка в ритме этого танца.
ча́рдаш
ЧАРДАШ -а; м. [венг. csardas] Венгерский парный народный танец, характеризующийся медленным, плавным началом, переходящим в стремительную пляску (послужил основой популярного бального танца). Танцевать ч. // Музыка такого танца. Играть ч. Слушать ч. // Музыкальное произведение в размере и характере такого танца.
Ч’АРДАШ, чардаша, ·муж. (·венг. csardas).
1. Венгерский национальный танец.
2. Музыкальная пьеса в ритме этого танца.