Грамматический словарь Зализняка (склонения слова):
Чугунолитейщик, чугунолитейщики, чугунолитейщика, чугунолитейщиков, чугунолитейщику, чугунолитейщикам, чугунолитейщика, чугунолитейщиков, чугунолитейщиком, чугунолитейщиками, чугунолитейщике, чугунолитейщиках
чугунолите́йщик
ЧУГУНОЛИТЕЙЩИК -а; м. Рабочий, занимающийся отливом чугунных изделий.