Грамматический словарь Зализняка (склонения слова):
Шанец, шанцы, шанца, шанцев, шанцу, шанцам, шанец, шанцы, шанцем, шанцами, шанце, шанцах
ша́нец
-нца, м.
Название различных временных полевых укреплений в России в 17—19 вв.
Гордон посоветовал возвести напротив крепости на острову шанец с батареями. А. Н. Толстой, Петр Первый.
[нем. Schanze]
ШАНЕЦ, нца, м. В 1719 вв.: отрытое в земле большое четырёхугольное полевое укрепление.
ша́нец
ШАНЕЦ -нца; м. [нем. Schanze] В России в 17 — 19 вв.: название различных временных полевых укреплений; земляной окоп. Возвести ш. Насыпь шанца. Ш. с батареями.
◁ Шанцевый (см.).
Ш’АНЕЦ и шанц, шанца, ·муж. (·нем. Schanze) (воен.). Временное полевое укрепление, окоп.