Грамматический словарь Зализняка (склонения слова):
Шершавость, шершавости, шершавости, шершавостей, шершавости, шершавостям, шершавость, шершавости, шершавостью, шершавостями, шершавости, шершавостях
шерша́вость
-и, ж.
Свойство по знач. прил. шершавый.
Знал Тимофей хорошо шрам на щеке у отца и ощупью помнил шершавость материнской ладони. И. Новиков, Сын тысяцкого.
ШЕРШ’АВОСТЬ, шершавости, мн. нет, ·жен. ·отвлеч. сущ. к шершавый.
шершавый >