Грамматический словарь Зализняка (склонения слова):
Штуф, штуфы, штуфа, штуфов, штуфу, штуфам, штуф, штуфы, штуфом, штуфами, штуфе, штуфах
-а, м. геол.
Кусок породы, руды, образец минерала, предназначенный для исследования или препарированный для коллекции.
[нем. Stufe]
ШТУФ -а; м. [нем. Stufe] Геол. Кусок породы, руды, образец минерала, предназначенный для исследования или препарированный для коллекции.
ШТУФ, штуфа, ·муж. (·нем. Stufe) (геол.). Большой кусок минерала, руды. Штуф горного хрусталя.