Грамматический словарь Зализняка (склонения слова):
Эмульсин, эмульсины, эмульсина, эмульсинов, эмульсину, эмульсинам, эмульсин, эмульсины, эмульсином, эмульсинами, эмульсине, эмульсинах
ЭМУЛЬС’ИН, эмульсина, мн. нет, ·муж. (·лат. emulsus — выдоенный) (·хим. ). Белковое вещество, содержащееся в миндале.
сущ., кол-во синонимов: 1