Грамматический словарь Зализняка (склонения слова):
Энцефалит, энцефалиты, энцефалита, энцефалитов, энцефалиту, энцефалитам, энцефалит, энцефалиты, энцефалитом, энцефалитами, энцефалите, энцефалитах
энцефали́т
-а, м. мед.
Воспаление головного мозга.
Эпидемический энцефалит.
[От греч. ’εγκέφαλος — головной мозг]
ЭНЦЕФАЛИТ, а, м. Воспаление головного мозга.
| прил. энцефалитный, ая, ое.
энцефали́т
ЭНЦЕФАЛИТ -а; м. [от греч. enkephalos — головной мозг] Воспаление головного мозга. Эпидемический э.
ЭНЦЕФАЛ’ИТ, энцефалита, мн. нет, ·муж. (от ·греч. enkephalos — мозг) (мед.). Воспаление головного мозга. Летаргический энцефалит (сонная болезнь).
< энурез