Грамматический словарь Зализняка (склонения слова):
юфть, юфти, юфти, юфтей, юфти, юфтям, юфть, юфти, юфтью, юфтями, юфти, юфтях
-и, ж.
Сорт кожи, получаемый особой обработкой шкур крупного рогатого скота, лошадей, свиней.
— Садитесь, гости дорогие ---, — хлопотал отец Михаил, усаживая Патапа Максимыча в широкое мягкое кресло, обитое черной юфтью. Мельников-Печерский, В лесах.
Мягкий, белой юфти полушубок --- был ему широк. Бек, Волоколамское шоссе.
ЮФТЬ, и, ж. Сорт прочной толстой кожи.
| прил. юфтевый, ая, ое и юфтяной, ая, ое.
ЮФТЬ -и; ж. Сорт кожи, получаемый особой обработкой шкур крупного рогатого скота, лошадей, свиней. Сапоги из юфти. Сандальная ю.
◁ Юфтевый, -ая, -ое. Ю. завод. Ю-ое производство. Юфтяной, -ая, -ое. Ю-ые сапоги. Ю-ая обувь.
ЮФТЬ, юфти, и (·обл.) ю ф т а, юфты, мн. нет, ·жен. (·голланд. jucht) (спец.). Особый сорт мягкой кожи. Сапоги из юфти. Юфть на седло.