Грамматический словарь Зализняка (склонения слова):
Плие
ПЛИ’Е (или плиэ), межд. (·франц. plie, ·букв. согнутый, сложенный) (·ист. ).
1. В старинных карточных играх — восклицание, обозначающее желание играть на удвоенную ставку, на гнутую карту (·срн. гнуть в 3 ·знач. ).
2. в знач. сущ. плие, нескл., ср. Удвоенная ставка. «Он тут плиэ проиграл.» Достоевский.