Грамматический словарь Зализняка (склонения слова):
Аммониак, аммониаки, аммониака, аммониаков, аммониаку, аммониакам, аммониак, аммониаки, аммониаком, аммониаками, аммониаке, аммониаках
АММОНИ’АК, аммониака, мн. нет, ·муж. (·лат. ammoniacum).
1. Торговое название камедистой аммиачной смолы, употр. в медицине и ветеринарии (·апт. ).
2. Вышедшее из употребления название аммиака (·хим. ).
< аммонал