Грамматический словарь Зализняка (склонения слова):
Аннамский, аннамская, аннамское, аннамские, аннамского, аннамской, аннамского, аннамских, аннамскому, аннамской, аннамскому, аннамским, аннамский, аннамскую, аннамское, аннамские, аннамского, аннамскую, аннамское, аннамских, аннамским, аннамской, аннамскою, аннамским, аннамскими, аннамском, аннамской, аннамском, аннамских, аннамск, аннамска, аннамско, аннамски