Грамматический словарь Зализняка (склонения слова):
Антропофаг, антропофаги, антропофага, антропофагов, антропофагу, антропофагам, антропофага, антропофагов, антропофагом, антропофагами, антропофаге, антропофагах
антропофа́г
-а, м. книжн. Людоед.
антропофа́г
АНТРОПОФАГ -а; м. Книжн. Людоед.
АНТРОПОФ’АГ, антропофага, ·муж. (·греч. anthropophagos) (научн.). Человек, употребляющий в пищу человеческое мясо; людоед, каннибал.