Грамматический словарь Зализняка (склонения слова):
Архар, архары, архара, архаров, архару, архарам, архара, архаров, архаром, архарами, архаре, архарах
арха́р
-а, м.
Дикий горный баран.
Но самый крупный [горный баран] — это архар, который живет в Центральной Азии и у нас на Памире и Тянь-Шане. Туров, Очерки охотника натуралиста.
АРХАР, а, м. Горный дикий баран с закрученными рогами.
арха́р
АРХАР -а; м. [тюрк. argar]. Дикий горный баран с закрученными рогами (обитает в Средней Азии).