Грамматический словарь Зализняка (склонения слова):
Ассистентский, ассистентская, ассистентское, ассистентские, ассистентского, ассистентской, ассистентского, ассистентских, ассистентскому, ассистентской, ассистентскому, ассистентским, ассистентский, ассистентскую, ассистентское, ассистентские, ассистентского, ассистентскую, ассистентское, ассистентских, ассистентским, ассистентской, ассистентскою, ассистентским, ассистентскими, ассистентском, ассистентской, ассистентском, ассистентских, ассистентск, ассистентска, ассистентско, ассистентски
ассисте́нтский
-ая, -ое.
прил. к ассистент.
Ассистентская должность. Ассистентские обязанности.
АССИСТ’ЕНТСКИЙ, ассистентская, ассистентское. прил. к ассистент.