БАЛЫК

Грамматический словарь Зализняка (склонения слова):
Балык, балыки, балыка, балыков, балыку, балыку, балыкам, балык, балыки, балыком, балыками, балыке, балыках

Значение в Малом Академическом Словере (МАС)

балы́к

-а, м.

Соленая и провяленная хребтовая часть красной рыбы.

На подносе красовались: --- янтарный балык, свежая икра, духовая осетрина. Салтыков-Щедрин, Сатиры в прозе.

[От тюрк. балык — рыба]

Значение в толковом словаре Ожегова

БАЛЫК, а (у), м. Солёная и провяленная хребтовая часть красной рыбы. Осетровый б.

| прил. балыковый, ая, ое.

Значение в толковом словаре Кузнецова

балы́к

БАЛЫК -а; м. [от тюрк. balyk — рыба]. Копчёная или вяленая хребтовая часть осетровых и крупных лососевых рыб.

Балыковый, -ая, -ое. Б-ая тешка (приготовленная как балык). Балычный, -ая, -ое. Балычок, -а; м.

Значение в толковом словаре Ушакова

БАЛ’ЫК, балыка, ·муж. (·тюрк., ср. ·тат. — свежая рыба). Соленая и провяленная хребтовая часть красной рыбы. Осетровый балык.

Значение в этимологическом словаре Крылова

(по-особому приготовленная спинная часть осетровой рыбы)

Заимствовано из тюркских языков. В татарском балык означает "рыба", однако при заимствовании значение сузилось.

Синонимы слова "балык":

сущ., кол-во синонимов: 4