бастурма́
БАСТУРМА -ы; ж. [тюрк. bastyrma]. В Средней Азии и Закавказье: кушанье из крупно нарезанных кусков мяса, замаринованных со специями, а потом поджаренных.
сущ., кол-во синонимов: 4
< бастр
бастующий >