Грамматический словарь Зализняка (склонения слова):
Биндюжник, биндюжники, биндюжника, биндюжников, биндюжнику, биндюжникам, биндюжника, биндюжников, биндюжником, биндюжниками, биндюжнике, биндюжниках
биндю́жник
БИНДЮЖНИК -а; м.
1. В старину в Одессе и некоторых южных городах России: портовый грузчик; ломовой извозчик.
2. Разг. О здоровом, рослом и крепком мужчине (обычно опустившемся).
◁ Биндюжный, -ая, -ое. Б. вид.
< биндюг