Грамматический словарь Зализняка (склонения слова):
Бретёр, бретёры, бретёра, бретёров, бретёру, бретёрам, бретёра, бретёров, бретёром, бретёрами, бретёре, бретёрах
-а, м. устар.
Дуэлист, охотник драться на дуэли по всякому поводу; задира.
Это был Долохов, семеновский офицер, известный игрок и бретер. Л. Толстой, Война и мир.
[франц. bretteur]
БРЕТЁР, а, м. (устар.). Человек, готовый драться на дуэли по любому поводу; скандалист и забияка.
| прил. бретёрский, ая, ое.
Заимствование из французского языка, где bretteur – "дуэлянт, забияка" произведено от существительного brette – "шпага, рапира".