БРЫНЗА

Грамматический словарь Зализняка (склонения слова):
Брынза, брынзы, брынзы, брынз, брынзе, брынзам, брынзу, брынзы, брынзой, брынзою, брынзами, брынзе, брынзах

Значение в Малом Академическом Словере (МАС)

бры́нза

, ж.

Сыр из овечьего молока.

[румын. brînză]

Значение в толковом словаре Ожегова

БРЫНЗА, ы, ж. Сыр из овечьего (или смешанного с козьим) молока.

| прил. брынзовый, ая, ое.

Значение в толковом словаре Кузнецова

бры́нза

БРЫНЗА -ы; ж. [румын. brinza] Сыр из овечьего молока (или смешанного с козьим). Бутерброд с брынзой.

Значение в толковом словаре Ушакова

БР’ЫНЗА, брынзы, мн. нет, ·жен. (·румын. branza). Вид сыра из овечьего молока, приготовляемый в Крыму, Бесарабии, на Балканах.

Значение в этимологическом словаре Крылова

Заимствовано из украинского языка, куда попало из румынского, где brinza – "овечий сыр". Возможно, румынское brinza является праевропейским пастушеским словом.

Синонимы слова "брынза":

сущ., кол-во синонимов: 3