Грамматический словарь Зализняка (склонения слова):
Верхолаз, верхолазы, верхолаза, верхолазов, верхолазу, верхолазам, верхолаза, верхолазов, верхолазом, верхолазами, верхолазе, верхолазах
верхола́з
-а, м.
Рабочий, специалист по работам на большой высоте.
Верхолазы на жуткой высоте, открытой всем ветрам, устанавливают железные стропила крыш, монтируют, сваривают, крепят. Бек, Тимофей Открытое сердце.
ВЕРХОЛАЗ, а, м. Рабочий, специалист по работам на большой высоте.
| ж. верхолазка, и (разг.).
верхола́з
ВЕРХОЛАЗ -а; м. Рабочий, специалист по работам на большой высоте, высотник. Монтажник-верхолаз.
◁ Верхолазный, -ая, -ое. В-ые работы.