ВИНОКУРЕНИЕ

Грамматический словарь Зализняка (склонения слова):
Винокурение, винокурения, винокурения, винокурений, винокурению, винокурениям, винокурение, винокурения, винокурением, винокурениями, винокурении, винокурениях

Значение в Малом Академическом Словере (МАС)

винокуре́ние

, ср.

Производство спирта и водки из хлебных злаков, картофеля и др.

Значение в толковом словаре Ожегова

ВИНОКУРЕНИЕ, я, ср. (устар.). Производство спирта, водки из сахаристых и крахмалистых продуктов (хлебных злаков, картофеля, свёклы).

| прил. винокуренный, ая, ое. В. завод.

Значение в толковом словаре Кузнецова

винокуре́ние

ВИНОКУРЕНИЕ -я; ср. Кустарное производство спирта, водки из сахаристых и крахмалистых продуктов (хлебных злаков, картофеля, свёклы).

Винокуренный, -ая, -ое. В. завод.

Значение в толковом словаре Ушакова

ВИНОКУР’ЕНИЕ, винокурения, ср. Производство, изготовление спирта и водки из хлебных злаков или картофеля.