Грамматический словарь Зализняка (склонения слова):
Водосброс, водосбросы, водосброса, водосбросов, водосбросу, водосбросам, водосброс, водосбросы, водосбросом, водосбросами, водосбросе, водосбросах
ВОДОСБРОС, а, м. (спец.). Сооружение в плотинах и водохранилищах для сброса излишней воды.
| прил. водосбросный, ая, ое.
водосбро́с
ВОДОСБРОС -а; м.
1. Сбрасывание воды из водохранилища, осуществляемое с какой-л. целью.
2. Гидротехническое сооружение в плотине для сброса излишней (паводковой) воды из водохранилища.
◁ Водосбросный, -ая, -ое. В-ое сооружение.