Грамматический словарь Зализняка (склонения слова):
Волейболистка, волейболистки, волейболистки, волейболисток, волейболистке, волейболисткам, волейболистку, волейболисток, волейболисткой, волейболисткою, волейболистками, волейболистке, волейболистках
ВОЛЕЙБОЛ’ИСТКА, волейболистки (спорт.). ·женск. к волейболист.