Грамматический словарь Зализняка (склонения слова):
Волопас, волопасы, волопаса, волопасов, волопасу, волопасам, волопаса, волопасов, волопасом, волопасами, волопасе, волопасах
волопа́с
ВОЛОПАС -а; м.
1. Устар. Пастух стада волов.
2. [с прописной буквы] Одно из созвездий в северном полушарии неба.