Грамматический словарь Зализняка (склонения слова):
Гликоген, гликогены, гликогена, гликогенов, гликогену, гликогенам, гликоген, гликогены, гликогеном, гликогенами, гликогене, гликогенах
гликоге́н
-а, м.
Основной запасный углевод животных и человека, образующийся из сахара крови в печени и мышцах; животный крахмал.
[От греч. γλυκύς — сладкий и γένος — рождение]
гликоге́н
ГЛИКОГЕН -а; м. [от греч. glykys — сладкий и -genēs — рождающий, рождённый]. Основной запасной углевод животных и человека, образующийся из сахара крови в печени и мышцах; животный крахмал.