Грамматический словарь Зализняка (склонения слова):
Гончар, гончары, гончара, гончаров, гончару, гончарам, гончара, гончаров, гончаром, гончарами, гончаре, гончарах
гонча́р
-а, м.
Рабочий, ремесленник, выделывающий из глины посуду.
Вечером гончар на обрыве жег горшки. Чехов, Мужики.
ГОНЧАР, а, м. Мастер, изготовляющий глиняную посуду, керамику.
гонча́р
ГОНЧАР -а; м. Мастер, изготавливающий изделия из обожжённой глины (посуду, игрушки, изразцы и т.п.).
◁ Гончарный, -ая, -ое. Г-ое искусство. Г-ые изделия. Г. горн. Г. круг (станок для выделки глиняных изделий, формовальный круг). Г-ые глины (использующиеся для изготовления глиняных изделий).
ГОНЧ’АР, гончара, ·муж. Ремесленник, кустарь, выделывающий глиняную посуду.
Общеславянское слово, имевшее первоначально вид гърнъчарь, – образовано от гърньць – "горшок", уменьшительным от гърнъ – "котел". К той же основе восходит и существительное горн.
< гончак