ГУЛЯШ

Грамматический словарь Зализняка (склонения слова):
1. гуляш, гуляши, гуляша, гуляшей, гуляшу, гуляшам, гуляш, гуляши, гуляшем, гуляшами, гуляше, гуляшах 2. гуляш, гуляши, гуляша, гуляшей, гуляшу, гуляшам, гуляш, гуляши, гуляшом, гуляшами, гуляше, гуляшах

Значение в Малом Академическом Словере (МАС)

гуля́ш

и -а, м.

Кушанье из кусочков мяса, тушенных с пряностями.

[венг. hulas]

Значение в толковом словаре Ожегова

ГУЛЯШ, а, м. Кушанье из кусочков мяса в соусе.

| прил. гуляшный, ая, ое.

Значение в толковом словаре Кузнецова

гуля́ш

ГУЛЯШ -а; (реже) -а; м. [от венг. gulyās — пастух коров]. Кушанье из мелких кусочков мяса, тушённого в соусе. Взять порцию гуляша. Подать к гуляшу картофель.

Значение в толковом словаре Ушакова

ГУЛ’ЯШ, гуляша, ·муж. (·венг. hulas) (кул.). Венгерское национальное мясное блюдо.

Значение в этимологическом словаре Крылова

Это название мясного блюда, как и само блюдо, заимствовано из Венгрии: gulas в венгерском языке имеет такое же значение.

Синонимы слова "гуляш":

сущ., кол-во синонимов: 3