Грамматический словарь Зализняка (склонения слова):
Дегустатор, дегустаторы, дегустатора, дегустаторов, дегустатору, дегустаторам, дегустатора, дегустаторов, дегустатором, дегустаторами, дегустаторе, дегустаторах
дегуста́тор
-а, м.
Специалист по дегустации.
ДЕГУСТАТОР, а, м. Специалист по дегустации. Д. чая. Д. вин. Д. духов.
дегуста́тор
ДЕГУСТАТОР -а; м. Специалист по дегустации.
ДЕГУСТ’АТОР [дэ], дегустатора, ·муж. (спец.). Специалист, определяющий на вкус качество продукта (вина, табака, чая).