Грамматический словарь Зализняка (склонения слова):
Дожариться, дожарюсь, дожаримся, дожаришься, дожаритесь, дожарится, дожарятся, дожарясь, дожарился, дожарилась, дожарилось, дожарились, дожарься, дожарьтесь, дожарившийся, дожарившаяся, дожарившееся, дожарившиеся, дожарившегося, дожарившейся, дожарившегося, дожарившихся, дожарившемуся, дожарившейся, дожарившемуся, дожарившимся, дожарившийся, дожарившуюся, дожарившееся, дожарившиеся, дожарившегося, дожарившуюся, дожарившееся, дожарившихся, дожарившимся, дожарившейся, дожарившеюся, дожарившимся, дожарившимися, дожарившемся, дожарившейся, дожарившемся, дожарившихся
дожа́риться
-рится; сов.
(несов. дожариваться).
Жарясь, стать готовым.
Жаркое дожарилось.
дожа́риться
ДОЖАРИТЬСЯ -рится; нсв. что. Кончить жариться, жаркой дойти до готовности. Котлеты дожарились.
◁ Дожариваться, -ается; нсв.
ДОЖ’АРИТЬСЯ, дожарюсь, дожаришься, ·совер. (к дожариваться). Жарясь, стать готовым для еды. Мясо дожарилось.