Грамматический словарь Зализняка (склонения слова):
Житный, житная, житное, житные, житного, житной, житного, житных, житному, житной, житному, житным, житный, житную, житное, житные, житного, житную, житное, житных, житным, житной, житною, житным, житными, житном, житной, житном, житных, житен, житна, житно, житны, житнее, пожитнее, житней, пожитней
жи́тный
-ая, -ое.
прил. к жито.
[Майданников] нес беремя житной соломы. Шолохов, Поднятая целина.
||
Приготовленный из жита.
Житный хлеб. Житная крупа.
Ж’ИТНЫЙ, житная, житное. прил. к жито; вообще хлебный или ячменный, ржаной, смотря по местности. Житная крупа. Житный хлеб.
• Житный двор (·устар.) — хлебные запасные склады.