Грамматический словарь Зализняка (склонения слова):
1. жупан, жупаны, жупана, жупанов, жупану, жупанам, жупан, жупаны, жупаном, жупанами, жупане, жупанах 2. жупан, жупаны, жупана, жупанов, жупану, жупанам, жупана, жупанов, жупаном, жупанами, жупане, жупанах
жупа́н
-а, м.
Старинная верхняя мужская одежда у украинцев и поляков, род полукафтана.
[Польск. zupan]
ЖУПАН, а, м. Старинный польский или украинский суконный полукафтан.
| прил. жупанный, ая, ое.
жупа́н
ЖУПАН -а; м. [польск. zupan] У украинцев и поляков: старинная верхняя мужская одежда; род полукафтана.
ЖУП’АН, жупана, ·муж. (·польск. zupan) (·ист. ). Род полукафтана, верхняя мужская одежда у поляков и украинцев. «И падает, шатаясь, пан на обагренный свой жупан.» Хлебников.
II. ЖУП’АН, жупана, ·муж. (·ист. ). Начальник административного округа, жупы у южных славян. Великий жупан.