Грамматический словарь Зализняка (склонения слова):
Завхоз, завхозы, завхоза, завхозов, завхозу, завхозам, завхоза, завхозов, завхозом, завхозами, завхозе, завхозах
завхо́з
-а, м. разг.
Заведующий хозяйственной частью (предприятия, учреждения, организации и т. п.).
ЗАВХОЗ, а, м. Сокращение: заведующий хозяйством.
| прил. завхозовский, ая, ое (разг.).
завхо́з
ЗАВХОЗ -а; м. Разг. Заведующий хозяйственной частью (предприятия, учреждения, организации и т.п.); материально ответственное лицо, занимающееся снабжением необходимыми для работы материалами, оборудованием и т.п., следящее за состоянием помещения, обстановки и т.п. Попросить у завхоза книжные полки.
ЗАВХ’ОЗ, завхоза, ·муж. (неол. ·канц. ). Сокращение слов: заведующий хозяйством.
< завуч