Грамматический словарь Зализняка (склонения слова):
Каперс, каперсы, каперса, каперсов, каперсу, каперсам, каперс, каперсы, каперсом, каперсами, каперсе, каперсах
КАПЕРС, а, м.
1. Южное полукустарниковое стелющееся растение.
2. мн. Почки этого растения, в маринованном виде употр. как приправа к кушанью.
| прил. каперсовый, ая, ое. Семейство каперсовых (сущ.).
ка́перс
КАПЕРС -а; м. [греч. kapparis]
1. Южный кустарник со стелющимися ветвями.
2. только мн.: каперсы, -ов. Почки этого растения (употребляются в маринованном виде как острая приправа к пище).
К’АПЕРС, каперса, ·муж. (·греч. kapparis).
1. Род кустарника (бот.).
2. только мн. Почки этого кустарника, приготовленные с уксусом и солью и употр. в качестве приправы к кушанью (кул.). «Приказал себе подать котлетку с каперсами.» Гоголь.
сущ., кол-во синонимов: 7