Грамматический словарь Зализняка (склонения слова):
Кефаль, кефали, кефали, кефалей, кефали, кефалям, кефаль, кефалей, кефалью, кефалями, кефали, кефалях
кефа́ль
-и, ж.
Морская промысловая рыба с удлиненным и сжатым с боков корпусом.
[От греч. κεφαλή — голова]
КЕФАЛЬ, и, ж. Морская промысловая рыба с удлинённым и сжатым с боков телом.
| прил. кефалий, ья, ье и кефалевый, ая, ое. Кефалья икра. Семейство кефалевых (сущ.).
кефа́ль
КЕФАЛЬ -и; ж. [от греч. kephalē — голова] Морская промысловая рыба с удлинённым и сжатым с боков корпусом.
◁ Кефалевый, -ая, -ое. К-ая икра. Кефалий, -ья, -ье.
КЕФ’АЛЬ, кефали, ·жен. (от ·греч. kephale — голова). Небольшая рыба, водящаяся в Черном к Средиземном морях.
Название этой черноморской рыбы заимствовано из греческого языка, в котором kephalos – "кефаль" образовано от kephale – "голова". Буквально – "головастая", что соответствует внешнему виду этой рыбы.