Грамматический словарь Зализняка (склонения слова):
Ключник, ключники, ключника, ключников, ключнику, ключникам, ключника, ключников, ключником, ключниками, ключнике, ключниках
клю́чник
-а, м. устар.
Слуга (в частном, обычно помещичьем доме), в ведении которого находились продовольственные запасы и ключи от мест их хранения.
Далее тянулись бесконечные дворцовые службы, в которых жили ключники, --- повара, хлебники, конюхи --- и всякие дворовые люди. А. К. Толстой, Князь Серебряный.
КЛЮЧНИК, а, м. В старину: слуга, ведающий продовольственными запасами имения, дома, хранитель ключей.
| ж. ключница, ы.
клю́чник
КЛЮЧНИК -а; м. Устар. Слуга (в частном, обычно помещичьем, доме), в ведении которого находились продовольственные запасы и ключи от мест их хранения.
◁ Ключница, -ы; ж.
КЛ’ЮЧНИК [шн], ключника, ·муж. (·ист. ). Служащий, заведующий продовольственными запасами дома, семьи и имеющий при себе ключи от мест их хранения.