консоме́
нескл., ср. кулин.
Крепкий бульон из мяса или дичи.
[франц. consommé]
КОНСОМЕ неизм.; ср. [франц. consommé] Кулин. Крепкий бульон из мяса или дичи.
сущ., кол-во синонимов: 2
< консоляция
консомэ >