Грамматический словарь Зализняка (склонения слова):
Коржик, коржики, коржика, коржиков, коржику, коржикам, коржик, коржики, коржиком, коржиками, коржике, коржиках
ко́ржик
-а, м.
1.
уменьш. к корж; то же, что корж.
— Чего же бы теперь, Афанасий Иванович, закусить? разве коржиков с салом. Гоголь, Старосветские помещики.
2.
Сдобная лепешка из пресного теста; вид пряников.
Коржики на меду.
КОРЖИК, а, м. Сладкая лепёшка, род пряника.
| прил. коржиковый, ая, ое.
ко́ржик
КОРЖИК -а; м. Сладкая лепёшка из недрожжевого теста; вид пряников. Коржики на меду.