Грамматический словарь Зализняка (склонения слова):
Косхалва, косхалвы, косхалвы, косхалв, косхалве, косхалвам, косхалву, косхалвы, косхалвой, косхалвою, косхалвами, косхалве, косхалвах
косхалва́
-ы, ж.
Сорт халвы из грецких орехов на меду.
[От тур. koʒ и араб. helvasa]
косхалва́
КОСХАЛВА -ы; ж. [от тур. koz орех и helva — сласти]. Сорт халвы из грецких орехов на меду; халва с дроблёными орехами.
Название этого сорта халвы было заимствовано из турецкого, где образовано сложением слов: koz – "орех" и chelwa – "халва".