Грамматический словарь Зализняка (склонения слова):
Халва, халвы, халвы, халв, халве, халвам, халву, халвы, халвой, халвою, халвами, халве, халвах
халва́
-ы, ж.
Кондитерское изделие, представляющее собой твердую массу из тертых жирных семян или орехов и карамельной массы.
Подсолнечная халва. Ореховая халва.
[От араб. ḥalvā — сласти]
ХАЛВА, ы, ж. Кондитерское изделие из растёртых орехов, семян, смешанных с карамельной массой. Арахисовая х. Сколько ни кричи «халва», во рту сладко не станет (посл.).
| прил. халвовый, ая, ое.
халва́
ХАЛВА -ы; ж. [от тур. helva — сласти] Восточная сладость, представляющая собой твёрдую массу из тёртых жирных семян, бобов или орехов и карамельной массы. Подсолнечная х. Ореховая х. Арахисовая х.
◁ Халвичный, -ая, -ое. Х-ое производство. Х. цех. Халвовый, -ая, -ое. Х-ая масса.
ХАЛВ’А, халвы, мн. нет, ·жен. (·араб. halva). Сладкое кушанье, представляющее собой твердую массу из растертых с сахаром и патокой жирных семян или орехов. Ореховая халва.
Восходит к арабскому первоисточнику hilva через турецкий язык, где находим – chelwa.