Грамматический словарь Зализняка (склонения слова):
Лоскутник, лоскутники, лоскутника, лоскутников, лоскутнику, лоскутникам, лоскутника, лоскутников, лоскутником, лоскутниками, лоскутнике, лоскутниках
ЛОСК’УТНИК, лоскутника, ·муж. (·устар. ). Торговец лоскутами.
| Тот, кто собирает лоскутья для продажи, тряпичник.
< лоскутик