Грамматический словарь Зализняка (склонения слова):
Маковник, маковники, маковника, маковников, маковнику, маковникам, маковник, маковники, маковником, маковниками, маковнике, маковниках
ма́ковник
-а, м. обл.
Медовый пряник или пирог с маком, а также конфета из мака.
Нередко из бокового отделения сундука вынималось яблоко или пара маковников, которые для нас всегда казались особенно вкусными. Куприн, Ясь.
М’АКОВНИК, маковника, ·муж. (·обл. ). Пирог с маком пли пряник из мака с медом.