Грамматический словарь Зализняка (склонения слова):
Манифестант, манифестанты, манифестанта, манифестантов, манифестанту, манифестантам, манифестанта, манифестантов, манифестантом, манифестантами, манифестанте, манифестантах
манифеста́нт
-а, м.
Участник манифестации.
Конные городовые нагайками разогнали манифестантов. Вересаев, На японской войне.
МАНИФЕСТАНТ, а, м. Участник манифестации.
| ж. манифестантка, и.
манифеста́нт
МАНИФЕСТАНТ -а; м. Участник манифестации. Уточнить место сбора манифестантов. Манифестанты скандировали антиправительственные лозунги.
◁ Манифестантка, -и; мн. род. -ток, дат. -ткам; ж.
МАНИФЕСТ’АНТ, манифестанта, ·муж. (·книж. ). Участник манифестации.