Грамматический словарь Зализняка (склонения слова):
Манник, манники, манника, манников, маннику, манникам, манник, манники, манником, манниками, маннике, манниках
ма́нник
-а, м.
Травянистое кормовое растение сем. злаков, с крупными метельчатыми соцветиями.
ма́нник
МАННИК -а; м. Ботан. Травянистое кормовое растение сем. злаков, с крупными метельчатыми соцветиями.
М’АННИК, манника, мн. нет, ·муж. (бот.). Высокая многолетняя трава с цветами в виде колосков, собранных в метелку, растущая в сырых местах.