Грамматический словарь Зализняка (склонения слова):
Минога, миноги, миноги, миног, миноге, миногам, миногу, миног, миногой, миногою, миногами, миноге, миногах
мино́га
-и, ж.
Водное позвоночное животное с голым угревидным телом.
Морская минога. Речная минога.
МИНОГА, и, ж. Низшее водное позвоночное животное со змеевидным телом.
| прил. миножий, ья, ье.
мино́га
МИНОГА -и; ж. Водное позвоночное животное с голым угревидным телом. Морская м. Речная м.
◁ Миноговый, -ая, -ое. М-ые мережи. М. лов. Миножий, -ья, -ье.
МИН’ОГА, миноги, ·жен. (из ·нем. Neunauge, ·букв. девятиглазка). Рыба из семейства круглоротых, имеющая червеобразное или змеевидное тело. Речные, морские миноги. Маринованная минога.
Заимствование из польского, где minog восходит к немецкому Neimauge ("минога"), что буквально означает "девятиглазая" (neun – "девять", Auge – "глаз"). У миноги имеются семь похожих на глаза жаберных отверстий.