Грамматический словарь Зализняка (склонения слова):
Молочнокислый, молочнокислая, молочнокислое, молочнокислые, молочнокислого, молочнокислой, молочнокислого, молочнокислых, молочнокислому, молочнокислой, молочнокислому, молочнокислым, молочнокислый, молочнокислую, молочнокислое, молочнокислые, молочнокислого, молочнокислую, молочнокислое, молочнокислых, молочнокислым, молочнокислой, молочнокислою, молочнокислым, молочнокислыми, молочнокислом, молочнокислой, молочнокислом, молочнокислых, молочнокисл, молочнокисла, молочнокисло, молочнокислы, молочнокислее, помолочнокислее, молочнокислей, помолочнокислей
молочноки́слый
-ая, -ое. хим.
Дающий, образующий молочную кислоту.
Молочнокислые бактерии. Молочнокислое брожение.
молочноки́слый
МОЛОЧНОКИСЛЫЙ -ая, -ое. Хим.
1. Дающий, образующий молочную кислоту. М-ые бактерии. М-ое брожение.
2. Выработанный, приготовленный из молока (сливок, обезжиренного молока и сыворотки) с добавлением заквасок; кисломолочный.
МОЛОЧНОК’ИСЛЫЙ, молочнокислая, молочноое (·хим. ). Дающий молочную кислоту. Молочнокислое брожение.