Грамматический словарь Зализняка (склонения слова):
Молочность, молочности, молочности, молочностей, молочности, молочностям, молочность, молочности, молочностью, молочностями, молочности, молочностях
моло́чность
-и, ж.
Способность домашнего молочного скота давать то или иное количество молока; удойность.
Молочность коровы. Высокая молочность колхозного скота.
МОЛОЧНОСТЬ, и, ж. Способность давать то или иное количество молока. м. коровы.
моло́чность
МОЛОЧНОСТЬ -и; ж. Способность домашнего молочного скота давать то или иное количество молока; удойность. М. коровы. Высокая м. скота.
МОЛ’ОЧНОСТЬ, молочности, мн. нет, ·жен. (с.-х.). Способность млекопитающего давать то или иное количество молока. Молочность коровы зависит прежде всего от ее породы.