недожа́риться
-рится; сов.
Не вполне прожариться, поджариться.
Рыба недожарилась.
НЕДОЖАРИТЬСЯ -рится; св. Не вполне прожариться, поджариться. Рыба недожарилась.
◁ Недожариваться, -ается; нсв.
< недожарить
недожать >